Recepty

Rajčatový salát s naloženou jarní cibulkou

Netradiční, avšak o to zajímavější svěží salát. Asi nejvíc netradiční surovinou je v tomto případě sumac. Do češtiny krásně přeloženo jako škumpa. Jedná se o středomořské koření hojně používáné v jiža...

Orientální rajčato-okurkový salát

Chutě blízkého východu v salátu pro vás můžou být na první pohled novinkou. Ale jedná se o suroviny, které určitě znáte. Ten zvláštní drajf tomu dodá máta a římský kmín. Spolu s jogurtem, oliváčem, Fe...

Letní salát s tuňákem

Salátový twist s tuňákem a zakysanou smetanou. Vše spojí obvyklý cestující Fermato. Budete potřebovat:         Jakýkoliv listový salát         Rajčata &...

Dresing na šopský salát

Tento český evergreen se ne nadarmo stal legendou všech tuzemských grilovaček. Jednoduchost přípravy, dostupné ingredience v každé domácnosti, skvělá chuť, která se zavděčí každému. Klasický problém n...

Recept na pečené kuře

Ano, slyšíte správně. Celé kuře se dá upéct za 50 minut. Je mi jasné, že celý život bojujete s tím, jak vcelku upéct celé kuře.  Péct jej pomalu a pak zvýšit teplotu? Bude kůžička dost vypečená?...

Rajčatová polévka

Tuhle návykovou polévku si můžete připravovat po celý rok, jelikož suprově funguje i s rajčaty z plechovky. Je poměrně variabilní, jak polévku ve výsledku doladíte. My máme rádi minimalismus, takže t...

Kachní prsa s FerMato-máslovou omáčkou

Kachní prsa jsou opravdu delikátní záležitost. Pojďme si je spolu připravit. Na první pohled se to může zdát složité, ale pokud si to rozdělíme na jednotlivé kroky. Tak věřím, že to zvládne každý. B...

Jak připravit trhané maso

Na tomhle receptu jde jenom málo věcí zkazit. Hodím maso do trouby a zapomenu na něj. Hotovo. Super, a teď to zkusíme trochu rozpitvat. Budete potřebovat: slušný flák vepřové krkovice (pod 1,5kg ...

Rustikální caprese

Rajčata, mozzarella, olivový olej, bazalkové FerMato. Jednoduchost sama. Ano, spíše rustikálnější řešení jenom do misky, ale co si budeme. Takhle to máme prostě nejradši. Je to rychlé a jednoduché. ...

Zelný salát s mrkví Coleslaw

Tahle klasika mě snad nikdy neomrzí. Pokaždé, když ho vidím někde na menu, tak ho testnu. Ať tou jsou různé citrusové variace nebo ten základní. Tentokrát bych vám rád ukázal, jak v tomhle základním t...

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz