Zálivky na salát
„Zálivky jsem testovala doma i na přátelích, zaujaly, a tak doporučuji všem, kteří chtějí více jíst zeleninu a teprve se učí se zálivkami, nebo pro rychlou přípravu, když nemáte čas vymýšlet složité dresingy.“
Margit Slimákováčeská farmaceutka, specialistka na zdravotní prevenci a známá propagátorka zdravé výživy
Řazení produktů
Značky
Filtry
Výpis produktů
Jak vybrat hotovou zálivku na salát?
Začněte tím, co nejčastěji jíte a jakou chuť máte rádi. Fermentované rajčatové zálivky Fermato jsou připravené k použití: vybranou příchutí můžete rovnou dochutit salát nebo hotové jídlo.
- Pro univerzální použití: Klasika je základní rajčatová příchuť se zázvorem a česnekem.
- K rajčatům, mozzarelle a caprese: vyzkoušejte Bazalku. Další nápady najdete v návodu, jak používat bazalkovou zálivku.
- Když chcete trochu pálivosti: zvolte Chilli s chilli vločkami.
- Když chcete nejprve porovnat příchutě: podívejte se na testovací set zálivek. Jeho aktuální obsah a velikosti balení uvádíme přímo u produktu.
Jakou zálivku si vzít na salát do práce?
Vybírejte podle surovin v salátu. Konkrétní kombinace příchutí a postup vrstvení najdete v receptu na salát do sklenice s tipy na zálivku do práce. Další možnosti včetně marinád a hotových jídel popisuje průvodce používáním zálivek Fermato.
Kde najdu složení a podmínky skladování?
Přesné složení a další údaje najdete u každého výrobku zvlášť. Při výběru podle stravovacích omezení posuzujte konkrétní příchuť. Podmínky skladování a minimální trvanlivost ověřte na etiketě svého balení. Odpovědi na další otázky najdete v častých dotazech k zálivkám a testovacím setům.
Nápad na rajčatovou zálivku vznikl při ročním pobytu v Japonsku a došlo tak k propojení východní kuchyně s lokálními domácími produkty.
Zálivka se vyrábí fermentací. Zachová si tak svěžest a sladkost rajčat a navíc získá návykovou chuť umami, kterou známe z japonských jídel.
Více o tom, jak můžete konkrétní příchutě využívat v každodenním vaření se dočtete zde.