Tipy a Zajímavosti

Fermato Červená Řepa – jak ji využít v každodenní kuchyni? Fermato Červená Řepa je jedna z příchutí našich fermentovaných rajčatových zálivek. Vyrábíme ji z rajčat, česneku, zázvoru, cukru, soli, jab...

Fermato Bazalka – jak ji využít v každodenní kuchyni? Fermato Bazalka je jedna z nejprodávanějších příchutí našich fermentovaných rajčatových zálivek. Vyrábíme ji z rajčat, česneku, zázvoru, cukru, s...

Jak používat zálivku Fermato Citron? Fermato Citron je jedna z nejprodávanějších příchutí našich fermentovaných rajčatových zálivek. Vyrábíme ji z rajčat, česneku, zázvoru, cukru, soli, jablečného oc...

Tipy, jak využít zálivku Fermato Klasika Fermato Klasika je naše nejprodávanější fermentovaná rajčatová zálivka, kterou vyrábíme z rajčat, česneku, zázvoru, soli, cukru a jablečného octa. Její c...

Podnikatel roku 2025 – tohle ocenění patří i Vám Na začátku byla zvídavost, vášeň k jídlu, k fermentaci a k experimentování. Spousta domácích pokusů/omylů, i několik výbuchů. První ochutnávky, které ...

Pojem Kalorie už jste jistě slyšeli. Dnes si toto téma rozebereme trochu zeširoka. Co to vlastně kalorie je? Kdy dává smysl si je hlídat a kdy ne? Také přineseme rady, jak si můžete udržet jejich příj...

Když slyšíte zdravá strava, taky si představíte nějaké „zrní",  spoustu odpírání a to, že už si třeba nikdy nedáte to, co máte opravdu rádi? Realita může být úplně jiná – lehčí, chutnější a...

Každý z nás má svůj osvědčený způsob, jak doma ukládá ovoce a zeleninu. Něco dáme do lednice, něco necháme na lince — prostě víme, jak na to. Nebo si to aspoň myslíme 🙂Jenže i tak se nám někdy stane, ...

Raný podzim je časem hojnosti a sklizně – ať už máte zeleninu ze zahrádky, nebo nakupujete na trzích, možná oceníte pár tipů na to, jak ji uskladnit tak, abychom si ji mohli užívat třeba i celou zimu....