Litrová zálivka - Fermentovaný pepř 1000 ml
Související produkty
Detailní popis produktu
Naše první zálivka bez česneku a zázvoru!
Spojení fermentované rajčatové zálivky s kampotským pepřem od Pepper Field a kůrou z bio citronu, to je harmonická symfonie chutí. Fermentace přináší hloubku, pepř a citron jiskru. Tahle kombinace vás neomrzí, proto je fajn pořídit si ji rovnou v litrovém balení.
Tentokrát jsme vynechali česnek a zázvor pro ty, co jsou alergičtí nebo jim zkrátka nevoní.
K čemu bude ladit?
Pepřová hraje prim s pečenou nebo grilovanou zeleninou. Zakápněte je až před podáváním. A protože citron a pepř, tak taky ryby a mořské plody (losos, treska, krevety). Doporučujeme také na carpaccio ze zeleniny (třeba tenké plátky syrové řepy, fenyklu, ředkve), letní ovocné saláty s melounem a fetou, nebo jako finisher do polévek.
| Trvanlivost: | 1 rok od data výroby (i po otevření při skladovaní do 21 °C) |
| Objem: |
1000 ml |
| Materiál obalu: | sklo |
| Složení: | Fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, fermentovaný solený kampotský pepř 1,8% (80% pepř, 20% solný květ), citronová kůra sušená (chemicky neošetřená) 1%. |
| Bez: | přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat ani barviv |
| Výživové údaje (na 100 g): | energie: 226 kJ/54 kcal; tuky: 0,3 g; z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,1 g; sacharidy: 12 g; z toho cukry: 10 g; bílkoviny: 0,9 g; sůl: 4,7 g |
| vegan |
Každá šarže zálivky může mít trochu jinou hustotu. Závisí to na vlastnostech a obsahu sušiny rajčat, která zpracováváme. Některá jsou šťavnatější, jiná dužnatější.
Jedno je ale jisté - zahušťovadla v nich nenajdete.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Obchod |
|---|---|
| EAN: | 8594210221116 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
