Testovací Set + Pepřová

Klasika
Jednoduchost a univerzálnost, která slouží jako základ pro všechny další příchutě. Prostě jen rajčata, zázvor, česnek, hromada lásky a fermentace. Hodí se do salátů, polévek, omáček, pomazánek i k marinování.

Bazalka
S jemnou chutí a vůní čerstvé bazalky – přesně tu totiž používáme. Ideální na všechny rajčatové saláty. Poslouží i při dochucování těstovin s rajčatovým základem nebo rajčatových polévek.

Citron
Při výrobě téhle dobroty používáme kvalitní fermentované citrony i s kůrou. Ty dodají zálivce naprosto jedinečné aroma a příjemnou svěží kyselost. Výborná ke středomořské kuchyni, rybám, avokádu a všude tam, kde oceníte kapku citronu.

Shiitake
Asijské houby shiitake jsou úžasné v tom, že spíše než houbovou chuť přidají dresinku úžasnou hloubku, která přijde vhod jak do asijských salátů, tak i všem, kteří se hluboké umami chuti nemůžou nabažit.

Červená řepa
Lehce nasládlá, zemitá chuť červené řepy zálivku skvěle ozvláštní. Ideální pro saláty s výraznými sýry nebo pečenou kořenovou zeleninu.

Chilli
Jemně fermentované papričky Gachugaru, které se vyznačují velmi jemnou pálivostí dělají ze zálivky perfektně vyváženou, jemně pikantní záležitost. Ke všem jídlům, kam chcete přidat pálivou jiskru. Na maso, saláty nebo k asijské kuchyni.

Fermentovaný pepř
Bio citronovou kůru jsme nafermentovali, vysušili a rozemleli. Přidáme prémiový fermentovaný kampotský pepř od Pepper Field (tam pepře prostě umí) a spojíme s naší fermentovanou rajčatovou zálivkou (jen rajčata, cukr, sůl a jablečný ocet). Určitě jste si už všimli, že u nás fermentujeme prostě všechno. A proto je to tak vynikající. Přesvědčte se sami.

Kompletní složení všech zálivek.

Objem: 6 x 340 ml 

Z každé lahvičky je možno připravit 6-10 porcí salátu.

Klasika

• Trvanlivost: 1 rok i po otevření (při skladovaní do 21 °C)
• Objem: 340 ml
• Složení: rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvor, česnek
• Bez přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv.
• Vegan

Bazalka

• Trvanlivost: 1 rok i po otevření (při skladovaní do 21 °C)
• Objem: 340 ml
• Složení: rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvor, česnek, bazalka
• Bez přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv.
• Vegan

Chilli

• Trvanlivost: 1 rok i po otevření (při skladovaní do 21 °C)
• Objem: 340 ml
• Složení: rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvor, česnek, chilli
• Bez přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv.
• Vegan

Shitake

• Trvanlivost: 1 rok i po otevření (při skladovaní do 21 °C)
• Objem: 340 ml
• Složení: rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvor, česnek, shiitake
• Bez přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv.
• Vegan

Citron

• Trvanlivost: 1 rok i po otevření (při skladovaní do 21 °C)
• Objem: 340 ml 
• Složení: rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvor, česnek, citron
• Bez přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv.
• Vegan

Červená řepa

• Trvanlivost: 1 rok i po otevření (při skladovaní do 21 °C)
• Objem: 340 ml
• Složení: rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvor, česnek, červená řepa
• Bez přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv.
• Vegan

Fermentovaný Pepř

• Trvanlivost: 1 rok i po otevření (při skladovaní do 21 °C)
• Objem: 340 ml
• Složení: Fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, fermentovaný solený kampotský pepř 1,8% (80% pepř, 20% solný květ), citronová kůra sušená (chemicky neošetřená) 1%.
• Bez přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv.
• Vegan

vyrobeno z přirozeně bezlepkových surovin, šetrně pasterováno

Výživové údaje: (100ml): energie: 226kJ/54 kcal; tuky: 0,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; sacharidy: 11,6 g; z toho cukry: 9,4 g; bílkoviny: 0,9 g; sůl: 5 g

Naše zálivka je vhodná pro vegany.