Testovací set + Okurka a kop

Akce

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

1 119 Kč –25 %

1 119 Kč –25 % 839 Kč

Skladem (>5 ks)

Můžeme doručit do: 24.9.2026 Možnosti doručení

✅ 100% přírodní zálivky

✅ 27 kcal na porci

✅ Bohatá a plná chuť

✅ Promění zeleninu z povinnosti na radost

✅ Jednoduché a univerzální použití

✅ Ručně vyrobeno na Moravě

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

[mimebox type="obrazekvlevo" title="Budete se #těšit# na saláty" text="6 oblíbených příchutí + 1 exkluzivní novinka s okurkou a koprem. Tento Testovací set z přípravy jídel udělá kratochvíli a ze zeleniny oblíbenou součást talíře. Na saláty, grilování, do hotových jídel, omáček i polévek. Každá příchuť něčím vyniká, ale všechny jsou univerzální. **Stačí jen zalít a chuť je kompletní.**" listType="nečíslovaný" bg="#FFFAF3"][/mimebox] [mimebox bg="#ffffff" title="7x #jinak#, vždy skvěle" text="Klasika, Bazalka, Citron, Shiitake, Červená řepa, Chilli a Okurka s koprem. Příchutě jsme vybrali tak, aby si rozuměly s každým druhem zeleniny. Už žádné nudné saláty – jen zelenina, která zazáří." type="sloupce" trida="product-usp"] [column subtitle="Klasika" text="Univerzální základ, který sedí ke všemu." img="/user/documents/mime/src/icon/product-usp-9.svg"][/column] [column subtitle="Bazalka" text="Jemná bazalka do rajčatových salátů a těstovin." img="/user/documents/mime/src/icon/product-usp-1.svg"][/column] [column subtitle="Citron" text="Svěží kyselost k rybám, avokádu a středomořské kuchyni." img="/user/documents/mime/src/img/k-rybam.png"][/column] [column subtitle="Shiitake" text="Asijská hloubka umami do salátů i asijské kuchyně." img="/user/documents/mime/src/img/na-hotovou-ryzi-testoviny-nebo-maso.png"][/column] [column subtitle="Červená řepa" text="Nasládlá, zemitá – k výrazným sýrům a pečené zelenině." img="/user/documents/mime/src/img/k-syrum.png"][/column] [column subtitle="Chilli" text="Jemně pikantní, na maso, saláty i asijská jídla." img="/user/documents/mime/src/icon/product-usp-8.svg"][/column] [column subtitle="Okurka a kopr" text="Nostalgická chuť nakládaček – do salátů, na chlebíčky, do dipů." img="/user/documents/mime/src/icon/product-usp-7.svg"][/column] [/mimebox]

Poznejte #příchutě# blíž

Klasika

Jednoduchost a univerzálnost, která slouží jako základ pro všechny další příchutě. Prostě jen rajčata, zázvor, česnek, hromada lásky a fermentace. Hodí se do salátů, polévek, omáček, pomazánek i k marinování.

Bazalka

S jemnou chutí a vůní čerstvé bazalky – přesně tu totiž používáme. Ideální na všechny rajčatové saláty. Poslouží i při dochucování těstovin s rajčatovým základem nebo rajčatových polévek.

Citron

Při výrobě téhle dobroty používáme kvalitní fermentované citrony i s kůrou. Ty dodají zálivce naprosto jedinečné aroma a příjemnou svěží kyselost. Výborná ke středomořské kuchyni, rybám, avokádu a všude tam, kde oceníte kapku citronu.

Shiitake

Asijské houby shiitake jsou úžasné v tom, že spíše než houbovou chuť přidají dresinku úžasnou hloubku, která přijde vhod jak do asijských salátů, tak i všem, kteří se hluboké umami chuti nemůžou nabažit.

Červená řepa

Lehce nasládlá, zemitá chuť červené řepy zálivku skvěle ozvláštní. Ideální pro saláty s výraznými sýry nebo pečenou kořenovou zeleninu.

Chilli

Jemně fermentované papričky Gachugaru, které se vyznačují velmi jemnou pálivostí, dělají ze zálivky perfektně vyváženou, jemně pikantní záležitost. Ke všem jídlům, kam chcete přidat pálivou jiskru. Na maso, saláty nebo k asijské kuchyni.

Okurka a kopr

Možná vám její chuť připomene nakládané okurky od babičky. Je kyselkavá, svěží a dotek kopru jí dodává jedinečné aroma a šmrnc. Přidejte ji do salátů s vejci a tuňákem, na chlebíčky, do dipů nebo s ní vyzkoušejte dochutit koprovku.

[mimebox type="obrazekvlevo" img="/user/documents/mime/src/img/fermentovany-pepr-100-prirodni-ikony.png" title="100% #Přírodní# složení" text="To se u nás nikdy nezmění – vždy 100 % přírodní a maximálně jednoduché. **Poctivá řemeslná výroba přímo u nás na Moravě.** Bez konzervantů a umělých barviv." listType="nečíslovaný" bg="#FFFAF3"][/mimebox] [mimebox type="obrazekvlevo" title="Proč si tenhle #výběr# zamilujete" list="Vyvážená, návyková chuť a dochucení jedním zalitím.;Všestranné využití: od salátů až po marinády, polévky a omáčky.;Zelenina se stane vaší každodenní radostí." listType="nečíslovaný" bg="#ffffff"][/mimebox]

Složení jednotlivých #příchutí#

Klasika

Trvanlivost:	1 rok od data výroby (i po otevření při skladování do 21 °C)
Objem:	340 ml
Složení:	fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvorová šťáva, česneková šťáva
Bez:	přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv
Výživové údaje (na 100 ml):	energetická hodnota: 215 kJ / 51 kcal; tuky: <0,1 g; nasycené mastné kyseliny: <0,1 g; sacharidy: 11,8 g; cukry: 10,3 g; bílkoviny: 0,8 g; sůl: 4,7 g
	Vegan

Bazalka

Trvanlivost:	1 rok od data výroby (i po otevření při skladování do 21 °C)
Objem:	340 ml
Složení:	fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvorová šťáva, česneková šťáva, bazalka (1 %)
Bez:	přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv
Výživové údaje (na 100 ml):	energetická hodnota: 216 kJ / 51 kcal; tuky: <0,1 g; nasycené mastné kyseliny: <0,1 g; sacharidy: 11,8 g; cukry: 10,3 g; bílkoviny: 0,8 g; sůl: 4,7 g
	Vegan

Citron

Trvanlivost:	1 rok od data výroby (i po otevření při skladování do 21 °C)
Objem:	340 ml
Složení:	fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, šťáva z fermentovaného citronu 7 % (citron 88 %, voda, sůl), cukr, sůl, zázvorová šťáva, česneková šťáva
Bez:	přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv
Výživové údaje (na 100 ml):	energetická hodnota: 193 kJ / 46 kcal; tuky: <0,1 g; nasycené mastné kyseliny: <0,1 g; sacharidy: 10,5 g; cukry: 9,52 g; bílkoviny: 0,9 g; sůl: 4,5 g
	Vegan

Shiitake

Trvanlivost:	1 rok od data výroby (i po otevření při skladování do 21 °C)
Objem:	340 ml
Složení:	fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvorová šťáva, česneková šťáva, sušené shiitake (1 %)
Bez:	přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv
Výživové údaje (na 100 ml):	energetická hodnota: 237 kJ / 57 kcal; tuky: 0,1 g; nasycené mastné kyseliny: <0,1 g; sacharidy: 12,6 g; cukry: 10,6 g; bílkoviny: 1,1 g; sůl: 4,7 g
	Vegan

Červená řepa

Trvanlivost:	1 rok od data výroby (i po otevření při skladování do 21 °C)
Objem:	340 ml
Složení:	fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, červená řepa (11 %), cukr, sůl, zázvorová šťáva, česneková šťáva
Bez:	přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv
Výživové údaje (na 100 ml):	energetická hodnota: 242 kJ / 58 kcal; tuky: <0,1 g; nasycené mastné kyseliny: <0,1 g; sacharidy: 13,2 g; cukry: 11,2 g; bílkoviny: 1,0 g; sůl: 4,7 g
	Vegan

Chilli

Trvanlivost:	1 rok od data výroby (i po otevření při skladování do 21 °C)
Objem:	340 ml
Složení:	fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, chilli vločky 2 %, zázvorová šťáva, česneková šťáva
Bez:	přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv
Výživové údaje (na 100 ml):	energetická hodnota: 224 kJ / 54 kcal; tuky: 0,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g; sacharidy: 12,8 g, z toho cukry: 10,4 g; bílkoviny: 1,1 g; sůl: 4,7 g
	Vegan

Okurka a kopr

Trvanlivost:	1 rok od data výroby (i po otevření při skladování do 21 °C)
Objem:	340 ml
Složení:	fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, fermentovaná salátová okurka 8,9 % (salátová okurka, sůl), cukr, sůl, kopr 2,2 %, zázvorová šťáva, česneková šťáva
Bez:	přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv
	Vegan

Detailní podmínky garance vrácení peněz najdete zde.

[faq title="Často kladené #dotazy#" bg="#FFFAF3" trida="product-faq"] [mimebox type="faq" titleFaq="Na kolik porcí salátu vystačí jedna lahvička (340 ml) a kolik dávkovat?" textFaq="V průměru na 6–10 porcí. Obvykle stačí 1 polévková lžíce na porci."][/mimebox] [mimebox type="faq" titleFaq="Jak chuť vzniká?" textFaq="**Jak to v restauraci dělají,** že vše chutná tak skvěle? Je to **rovnováha čtyř základních chutí**. Stejně tak je to v naší zálivce.\n\nV každé kapce najdete čtyři základní chutě:\n• **Sladkou** – z přirozených cukrů v uzrálých rajčatech.\n• **Slanou** – pečlivě vyváženou tak, aby zvýraznila a nepřebíjela.\n• **Kyselou** – z kvalitního octa, který osvěží a zaoblí sladkost.\n• **Umami** – vznikající **fermentací**, která vše spojí do chuťově hlubšího a komplexnějšího zážitku.\n\n**Umami?** Chuť umami můžete znát například ze **sojové omáčky**, **stařených sýrů** či **čerstvě ugrilovaného steaku** – všichni ji máme rádi, ale nikdo ji nedokážeme přesně popsat.\n\nNení to žádné kouzlo z laboratoře – **je to práce přírody**. Fermentací se uvolní **přírodní glutamát**, přirozeně obsažený v rajčatech a česneku. Ten zvýrazní každou složku a vytvoří **harmonii chutí**. Právě díky tomu **Fermato** nezakrývá, ale **pozvedá chuť** všeho, na co ho kápnete."][/mimebox] [mimebox type="faq" titleFaq="Proč se konzistence zálivky mezi šaržemi trochu liší?" textFaq="Každá šarže zálivky může mít trochu jinou hustotu. Závisí to na vlastnostech a obsahu sušiny rajčat, která zpracováváme – některá jsou šťavnatější, jiná dužnatější. Jedno je ale jisté: **zahušťovadla v nich nenajdete**."][/mimebox] [mimebox type="faq" titleFaq="Jsou zálivky vhodné pro diabetiky?" textFaq="Zálivky obsahují přirozený cukr z rajčat + malé množství přidaného cukru pro fermentaci. Vzhledem k malému množství, které se používá, by hladinu cukru neměly výrazně ovlivnit, navíc obsahují jablečný ocet. U přísnější diety doporučujeme konzultaci s lékařem."][/mimebox] [/faq]