Kovbojský set

Detailní popis produktu

Kovbojský set k vašim službám

Čtyři unikátní produkty, které spojuje jedno - poctivost a skvělá chuť.

Salsa verde - Fermentované jalapeño a tomatillos - to je svěží a pikantní zelená kyselost mexické kuchyně. Na maso, halloumi i do guacamole.

Kouřová omáčka s poctivě uzenými chipotle a fermentovanými jalapeño dodá kouřovou hloubku a autentický BBQ charakter každému burgeru nebo žebrům.

Kovbojský rub maso dostane na úplně jiný level - před grilováním posypejte, nebo v něm maso pěkně namarinujte a pomalu pečte, až se vám bude rozpadat.

Fermentovaná Chilli omáčka - Červené jalapeño jsme fermentovali půl roku. Tahle omáčka má díky tomu nejen krásnou barvu, ale taky plnou, sladkokyselou chuť. Na maso, do sendviče, na vajíčka, nebo klidně kapku do salátu.

Čtyři produkty, jedna filozofie

Kvalitní suroviny, čisté složení, poctivé postupy. Díky fermentaci, uzení na bukovém dřevě a srdci, které jsme do produktů vložili, rozdíl poznáte okamžitě. Rádi grilujete a zkoušíte nové chutě? Tenhle set je pro vás.

Kouřová omáčka - složení: jablečný ocet, fermentované chilli papričky 36 % (chilli papričky 91 %, sůl), třtinový cukr, chipotle, uzená sůl

Salsa verde - složení: jablečný ocet, fermentované chilli papričky 35 % (chilli papričky 91 %, sůl), tomatillos, třtinový cukr, oregano, epazote

Kovbojský rub - složení: sůl, chilli ancho, česnek, černý pepř, tymián, mexické oregano, cibule, uzená paprika, třtinový cukr, chilli chipotle

Fermentovaná Chilli omáčka - složení: jablečný ocet, fermentované chilli 41% (chilli papričky 91%, sůl)