Při nákupu nad 1100 Kč posíláme přes Balíkovnu zdarma! Nezapomeňte skladovat naše produkty do 21st. Tedy v těchto vedrech klidně i v ledničce 😉

Fermentovaná rajčatová zálivka - Shiitake 347ml

157 Kč
Skladem (>5 ks)
Možnosti doručení

100% přírodní složení
✅ 27 kcal na porci
✅ Vyrobeno na Moravě
✅ Stačí jen zakápnout – cokoli
✅ Bohatá a plná chuť
Stav skladu: 2%

Detailní informace

Zdravé
Podpoří vaše zdraví
Jednoduchý způsob, jak se zamilovat do zeleniny.
Bez chemie
Bez chemie
100% přírodní produkt ze skutečných potravin.
české
Vyrobeno v Česku
Ruční výroba na Moravě z lokálních potravin.

Detailní popis produktu

Fermentovaná rajčatová omáčka - Shiitake 347ml

Asijský nádech

Fermentované houby shiitake dodají zálivce extra hlubokou chuť s nádechem Asie. Výsledkem je bohatá kombinace, která promění každé sousto zeleniny ve skutečnou radost. Připravte se na vaši první zdravou závislost.

Fermentovaná rajčatová omáčka - Shiitake 347ml

Nepopsatelná chuť

Vzali jsme zralá rajčata, čerstvý zázvor, česnek a houby shiitake. Pak jsme vše nechali zfermentovat. Výsledek? Extra hluboce–sladko–slaně–kyselá chuť, která se skvěle hodí do všech asijských salátů a jiných jídel.

Složení a další info o zálivce.

Složení: rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvor, česnek, shiitake.

Bez: přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat ani barviv.

Šetrně pasterováno.

Naše zálivky jsou vhodné pro vegany.

Zálivky jsou vyrobené ze surovin, které přirozeně neobsahují lepek.

Na obalu najdete název “Fermentovaná rajčatová omáčka”, ale nebojte – je to ta samá zálivka, kterou znáte z našich videí a receptů.

Informace o trvanlivosti a výživových údajích najdete níže.

Jak chuť vzniká?

Jak to v restauraci dělají, že vše chutná tak skvěle? Je to rovnováha čtyř základních chutí. Stejně tak je to v naší zálivce.
 
V každé kapce naší zálivky najdete čtyři základní chutě: 
Sladkou – z přirozených cukrů v uzrálých rajčatech.
Slanou – pečlivě vyváženou tak, aby zvýraznila a nepřebíjela.
Kyselou – z kvalitního octa, který osvěží a zaoblí sladkost.
Umami – vznikající fermentací, která vše spojí do chuťově hlubšího a komplexnějšího zážitku.

 

A shiitake?

Houby shiitake vynikají extra hlubokou chutí, bez „houbového“ odéru. Proto je necháváme fermentovat společně s naší zálivkou. Výsledkem je bohatá chuť umami, která se skvěle hodí do asijských jídel a salátů.

Umami?

Chuť umami můžete znát například ze sojové omáčky, stařených sýrů či čerstvě ugrilovaného stejku – všichni ji máme rádi, ale nikdo ji nedokážeme přesně popsat.

Není to žádné kouzlo z laboratoře – je to práce přírody. Fermentací se uvolní přírodní glutamát, přirozeně obsažený v rajčatech a česneku. Ten zvýrazní každou složku a vytvoří harmonii chutí. Právě díky tomu Fermato nezakrývá, ale pozvedá chuť všeho, na co ho kápnete.

 
Fermentovaná rajčatová omáčka - Shiitake 347ml

100% Přírodní složení

To se u nás nikdy nezmění – vždy 100% přírodní a maximálně jednoduché. Čerstvá rajčata a poctivá výroba přímo u nás na Moravě. Bez konzervantů, stabilizátorů,emulgátorů. Čistota a autentičnost v každém soustu.

“My už jsme s rajčatovou šťávou ve Fieldu experimentovali, ale u té vaší mě neskutečně baví ta kombinace rajčat, zázvoru a česneku.” - Radek Kašpárek

Fermentovaná rajčatová omáčka - Shiitake 347ml
Fermentovaná rajčatová omáčka - Shiitake 347ml
  • Dochucení 1 zalitím, místo složitého dochucování, které se ne vždy vydaří.
  • Všestranné využití: od salátů až po marinády, polévky a omáčky.
  • Zelenina se stane vaší každodenní radostí.
Fermentovaná rajčatová omáčka - Shiitake 347ml

 

Trvanlivost:  1 rok i po otevření (při skladovaní do 21 °C)
Objem:
347 ml
Materiál obalu: sklo
Složení: rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvor, česnek, shiitake
Bez: přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat ani barviv
Výživové údaje (na 100 g): energie: 226 kJ/54 kcal; tuky: 0,2 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; sacharidy: 11,6 g; z toho cukry: 9,4 g; bílkoviny: 0,9 g; sůl: 5 g
vegan, šetrně pasterováno

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zálivky na salát
EAN: 8594210220065
5
7x
4
1x
3
0x
2
0x
1
1x
Nevyplňujte toto pole:
5
VS Avatar autora | 19.6.2025
Zálivka Shiitake mě mile překvapila,moc mi chutná 🤗
5
M Avatar autora | 8.6.2025
Zálivka Shiitake je luxusní 🥇😍. Děkuji a doporučuji.
1
TS Avatar autora | 3.2.2025
Bohužel jsem se netrefila s příchutí,objednala jsem si Shiitake a nezachutnalo mi,to ale neznamená,že neochutnam jiné 😊
5
EK Avatar autora | 15.11.2024
Má druhá nejoblíbenější příchuť po bazalce. Saláty jsou vynikající.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz