Při nákupu nad 1100 Kč posíláme přes Balíkovnu zdarma!

Fermentovaná rajčatová zálivka - Shiitake 347ml

157 Kč
Skladem

100% přírodní složení
✅ 27 kcal na porci
✅ Vyrobeno na Moravě
✅ Stačí jen zakápnout – cokoli
✅ Bohatá a plná chuť
Stav skladu: 2%

Detailní informace

Zdravé
Podpoří vaše zdraví
Jednoduchý způsob, jak se zamilovat do zeleniny.
Bez chemie
Bez chemie
100% přírodní produkt ze skutečných potravin.
české
Vyrobeno v Česku
Ruční výroba na Moravě z lokálních potravin.

Detailní popis produktu

Fermentovaná rajčatová omáčka - Shiitake 347ml

Asijský nádech

Fermentované houby shiitake dodají zálivce extra hlubokou chuť s nádechem Asie. Výsledkem je bohatá kombinace, která promění každé sousto zeleniny ve skutečnou radost. Připravte se na vaši první zdravou závislost.

Fermentovaná rajčatová omáčka - Shiitake 347ml

Nepopsatelná chuť

Vzali jsme zralá rajčata, čerstvý zázvor, česnek a houby shiitake. Pak jsme vše nechali zfermentovat. Výsledek? Extra hluboce–sladko–slaně–kyselá chuť, která se skvěle hodí do všech asijských salátů a jiných jídel.

Složení a další info o zálivce.

Složení: rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvor, česnek, shiitake.

Bez: přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat ani barviv.

Naše zálivky jsou vhodné pro vegany.

Zálivky jsou vyrobené ze surovin, které přirozeně neobsahují lepek.

Na obalu najdete název “Fermentovaná rajčatová omáčka”, ale nebojte – je to ta samá zálivka, kterou znáte z našich videí a receptů.

Informace o trvanlivosti a výživových údajích najdete níže.

Jak chuť vzniká?

Jak to v restauraci dělají, že vše chutná tak skvěle? Je to rovnováha čtyř základních chutí. Stejně tak je to v naší zálivce.
 
V každé kapce naší zálivky najdete čtyři základní chutě: 
Sladkou – z přirozených cukrů v uzrálých rajčatech.
Slanou – pečlivě vyváženou tak, aby zvýraznila a nepřebíjela.
Kyselou – z kvalitního octa, který osvěží a zaoblí sladkost.
Umami – vznikající fermentací, která vše spojí do chuťově hlubšího a komplexnějšího zážitku.

 

A shiitake?

Houby shiitake vynikají extra hlubokou chutí, bez „houbového“ odéru. Proto je necháváme fermentovat společně s naší zálivkou. Výsledkem je bohatá chuť umami, která se skvěle hodí do asijských jídel a salátů.

Umami?

Chuť umami můžete znát například ze sojové omáčky, stařených sýrů či čerstvě ugrilovaného stejku – všichni ji máme rádi, ale nikdo ji nedokážeme přesně popsat.

Není to žádné kouzlo z laboratoře – je to práce přírody. Fermentací se uvolní přírodní glutamát, přirozeně obsažený v rajčatech a česneku. Ten zvýrazní každou složku a vytvoří harmonii chutí. Právě díky tomu Fermato nezakrývá, ale pozvedá chuť všeho, na co ho kápnete.

 
Fermentovaná rajčatová omáčka - Shiitake 347ml

100% Přírodní složení

To se u nás nikdy nezmění – vždy 100% přírodní a maximálně jednoduché. Čerstvá rajčata a poctivá výroba přímo u nás na Moravě. Bez konzervantů, stabilizátorů,emulgátorů. Čistota a autentičnost v každém soustu.

“My už jsme s rajčatovou šťávou ve Fieldu experimentovali, ale u té vaší mě neskutečně baví ta kombinace rajčat, zázvoru a česneku.” - Radek Kašpárek

Fermentovaná rajčatová omáčka - Shiitake 347ml
Fermentovaná rajčatová omáčka - Shiitake 347ml
  • Dochucení 1 zalitím, místo složitého dochucování, které se ne vždy vydaří.
  • Všestranné využití: od salátů až po marinády, polévky a omáčky.
  • Zelenina se stane vaší každodenní radostí.
Fermentovaná rajčatová omáčka - Shiitake 347ml

 

Trvanlivost:  1 rok i po otevření (při skladovaní do 21 °C)
Objem:
347 ml
Materiál obalu: sklo
Složení: rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvor, česnek, shiitake
Bez: přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat ani barviv
Výživové údaje (na 100 g): energie: 226 kJ/54 kcal; tuky: 0,2 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; sacharidy: 11,6 g; z toho cukry: 9,4 g; bílkoviny: 0,9 g; sůl: 5 g
vegan

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zálivky na salát
EAN: 8594210220065
5
6x
4
1x
3
0x
2
0x
1
1x
Nevyplňujte toto pole:
5
M Avatar autora | 8.6.2025
Zálivka Shiitake je luxusní 🥇😍. Děkuji a doporučuji.
1
TS Avatar autora | 3.2.2025
Bohužel jsem se netrefila s příchutí,objednala jsem si Shiitake a nezachutnalo mi,to ale neznamená,že neochutnam jiné 😊
5
EK Avatar autora | 15.11.2024
Má druhá nejoblíbenější příchuť po bazalce. Saláty jsou vynikající.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz