Tuto jednoduchou a výživnou fazolovou polévku si připravíte za pouhých 20 minut.  Zasytí, dodá tělu bílkoviny, vlákninu a zároveň vás skvěle zahřeje. Ať už v zimě nebo po náročném dni, vždy je to skvělá volba. Navíc většinu ingrediencí máte už pravděpodobně doma! 🫘

Recept Fazolová Polévka – Sytá a Plná Chuti

Co budete potřebovat👇

• 1 konzervu bílých fazolí
• 1 červenou cibuli
• 1 mrkev
• 1 petržel
• 1 vařenou kukuřici
• olivový olej 
• Šimráto
• Fermato Klasika
• 0,5 l vývaru

Postup👇

1. Mrkev, petržel a cibuli si očistěte a nakrájejte nahrubo.
2. Rozehřejte pánev a kořenovou zeleninu krátce orestujte na oleji.
3. Přidejte cibuli, kukuřici a podlijte vodou nebo vývarem.
4. Přidejte plechovku bílých fazolí, dochuťte ochucenou solí Šimráto a nechejte 10 minut vařit.
5. Na závěr rozmixujte tyčovým mixérem a dochuťte fermentovanou rajčatovou omáčkou Fermato Klasika pro vyváženou a hlubokou chuť.
6. Servírujte s nasekanou Petrželkou a pokapané olivovým olejem.

🔔Chtěli byste pravidelnou dávku chutné inspirace a exkluzivní výhody? Odebírejte náš newsletter a objevujte nové recepty, informace, praktické tipy a slevové akce jen pro naše odběratele!

 📩 Přihlaste se nyní a nechte se inspirovat

Často kladené dotazy:

1️⃣ Mohu použít místo konzervovaných fazolí sušené?

Ano! Pokud použijete sušené fazole, je potřeba je nejprve namočit (ideálně přes noc) a poté uvařit doměkka.

2️⃣ Jak fazolovou polévku skladovat?

Polévku uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě až 3 dny. Můžete ji také zamrazit a uchovat až 3 měsíce.

3️⃣ Jaké další druhy zeleniny se hodí do fazolové polévky?

Kromě mrkve, petržele a kukuřice můžete přidat například:

Celer – dodá intenzivní chuť
Batáty – pro jemně nasládlý nádech
Paprika – pro lehce kouřovou nebo sladkou chuť
Rajčata – pro osvěžující kyselkavý podtón
Pórek – pro jemnější cibulovou chuť

4️⃣ Dá se polévka připravit bez mixování?

Ano! Pokud máte rádi polévky s kousky, nemusíte ji mixovat. Stačí fazole částečně rozmačkat vidličkou pro lehce krémovou texturu.

5️⃣Co když nemám Fermato Klasiku a kořenící směs Šimráto?

Kromě soli a pepře můžete použít například sušený tymián, bobkový list, či uzenou papriku. Vřele ale doporučujeme naše produkty vyzkoušet.😋 Dochucování nikdy nebylo snadnější!🍅

Pokud recept vyzkoušíte, budeme rádi, když se s námi podělíte o výsledek! 📸 Sdílejte fotku na svých sociálních sítích a označte nás @fermatosauce.

Když už tam budete, nezapomeňte nás sledovat. Najdete u nás spoustu dalších videoreceptů včetně tohoto a ještě více zajímavé inspirace do kuchyně! 🔥

Přejeme dobrou chuť!