Pojem Kalorie už jste jistě slyšeli. Dnes si toto téma rozebereme trochu zeširoka. Co to vlastně kalorie je? Kdy dává smysl si je hlídat a kdy ne? Také přineseme rady, jak si můžete udržet jejich příjem pod kontrolou, aniž byste je museli hned složitě počítat, ale i tipy co vám pomůže, pokud je přece jen počítat chcete.

Počítání kalorií při hubnutí – je to nutnost, nebo ne?

Co je to vlastně kalorie?

• Kalorie (Kcal) je jednotka energie. Jejich množství znázorňuje, kolik energie dostaneme z jídla, které sníme. Tak jako auto potřebuje benzín, i vaše tělo potřebuje palivo na to, aby mohlo dělat všechny ty skvělé věci – hýbat se, trávit, dýchat, přemýšlet... Kalorie jsou pro nás tím palivem.
• Samotné číslo a množství ale neříká nic o tom, odkud pocházejí. 500 Kcal je pořád 500 Kcal – ať sníte dvě tatranky, nebo výživnou snídani – třeba pořádný krajíc kvalitního žitného chleba s vejci, cottage sýrem a salátem.

Kdy nemusíte kalorie vůbec řešit?

• Jíte zdravě a vyváženě, vaše váha je stabilní, máte dostatek energie a cítíte se fajn.

Kdy se vyplatí mít o kaloriích alespoň základní přehled?

• Když máte konkrétní cíl, například shodit kila, nebo naopak přibrat.
• Chcete zhubnout, ale váha stagnuje nebo roste i přesto, že jíte zdravě.

🔔Chtěli byste pravidelnou dávku chutné inspirace a exkluzivní výhody? Odebírejte náš newsletter a objevujte nové recepty, informace, praktické tipy a slevové akce jen pro naše odběratele!

📩 Přihlaste se nyní a nechte se inspirovat 

Co Vám pomůže?

Když chcete hubnout, je důležité sníst v jídle méně kalorií, než za den vydáte. Říká se tomu kalorický deficit. Není ale hned nutné kalorie složitě počítat a vážit každý kousek jídla. Můžete nejdříve zkusit pár jednoduchých tipů.

• Jezte když máte hlad a mezi jídly neuzobávejte – znáte to... tu hrst oříšků, tam kousek sušenky, nebo lžička arašídového másla. Najedou sníte o 500 kcal navíc, ani nevíte jak. Tohle uždibování je často právě to, co kalorický deficit smaže.
• Omezte průmyslově zpracované potraviny a sladké nápoje – Cola, džusy, uzeniny, brambůrky, sladkosti, mražené pizzy, polévky z pytlíku. Tohle všechno jsou kalorické bomby, které vám ale nedodají doslova žádné živiny. Můžete se u nich setkat i s pojmem prázdné kalorie. Spousta kalorií, žádný užitek pro tělo
• Pozor na zdravé, ale  hodně kalorické potraviny – tak třeba takové avokádo, oříšky a oříšková másla, nebo kvalitní oleje. Tyhle potraviny jsou sice zdravé, ale stačí jich malé množství. I jedna lžíce olivového oleje navíc představuje 120 Kcal navíc.
• Zařaďte pohyb – nemusíte hned začít běhat, nebo chodit do fitka. Nejlepší je dělat co vás baví a u čeho dlouhodobě vydržíte. Procházky, schody místo výtahu, nebo klidně jóga. Vše se počítá.
• Hlavně žádný tlak – řešit každé sousto a přemýšlet jen nad jídlem může být dost stresující. A stres je zabiják jak hubnutí, tak radosti. Tělo ve stresu prostě nefunguje jak by mělo. Udržte si nahled a nechtějte být 100% dokonalí.
• Zařaďte více bílkovin a zeleniny – bílkoviny budují svaly a jsou syté. Zelenina má kalorií minimum, zaplní žaludek a navíc dodá vitamíny a vlákninu, která je balzámem pro trávení. 

Chcete kalorie přesto zkusit počítat?

Pokud chcete mít komplexnější přehled a počítání vás baví, proč ne.  Aplikace které vám mohou pomoci, například Kalorické tabulky dokážou přibližně vypočítat i váš optimální příjem. 

• Často stačí počítat a zapisovat třeba týden nebo jen občas a brzy získáte přibližný přehled o tom, kde se s kaloriemi a celkovým rozložením živin pohybujete vy a co vám brání k dosažení vašich cílů.
• Nejvíce individuální přístup vám nabídne konzultace s výživovým poradcem nebo trenérem. Získáte partnera a rádce, který bude respektovat vaše možnosti, limity i váš životní příběh.
• Díky kalorickému deficitu můžete zhubnout i na tatrankách a přibrat i na zdravém, bio a vyváženém jídle. Z dlouhodobého hlediska se ale rozhodně vyplatí řešit nejen KOLIK, ale hlavně Z ČEHO kalorie které sníte pocházejí. Vyvážená strava je klíčem k vyživenému a zdravému tělu.

Pokut se chcete o vyváženém talíři, tedy bílkovinách, tucích, sacharidech a vláknině dozvědět více, připravili jsme o nich podrobnější článek zde 👉 Co jsou makroživiny?

Často kladené dotazy

1. Musím počítat kalorie každý den?

Ne, často stačí jen nějaký čas zapisování pro to, abyste získali přehled o tom, kolik kalorií přibližně jaké jídlo má.

2. Vadí při hubnutí dny, kdy příjem přeženu?

Ne. Jeden den nehraje zásadní roli. Důležitá je dlouhodobá bilance – tedy to, jak jíte v horizontu týdnů. Pokud se většinu času stravujete vyváženě a s rozumem, občasný výkyv výsledky neohrozí.

3. Co když jím málo a váha se nehýbe?

Tady může hrát roli spousta faktorů. Stres, hormony, skladba stravy a nebo naopak příliš nízký příjem kalorií. Zkuste pár dní zapisovat, případně doporučujme konzultaci s odborníkem.

4. Jsou kalorické tabulky přesné?

Zcela přesné nejsou. Můžou se ale hodit k tomu, abyste se zorientovali jak v kaloriích, tak živinách.

Chtěli byste na vaší cestě za zdravějším já parťáky co vás budou podporovat a inspirovat? My o nějakých víme! Na facebooku jsme rozjeli komunitu S chutí zdravěji, kde se to jen hemží receptovou inspirací a příběhy lidí, kteří chtějí s pomocí Fermata proměnit zeleninu a zdravé jídlo z povinnosti na radost!

Přidejte se k nám a všechno budete mít z první  ruky. Do skupiny se můžete připojit tady 👉 S chutí zdravěji