Pro přítelkyni šéfkuchařku

Detailní popis produktu

Dárek pro přítelkyni, která ráda zkouší nové chutě

V balíčku Pro přítelkyni šéfkuchařku najdete trojici fermentovaných rajčatových zálivek: Med a hořčice, Shiitake a Švestka s tonka fazolí (všechny 340 ml). Využije ho každý, kdo chce jíst chutně, kvalitně a nechce přitom trávit v kuchyni celý den. Každá příchuť je trochu jiná, takže si i vaše přítelkyně užije spoustu kreativity a chutných experimentů.

Fermato Shiitake – intenzivní umami a asijský nádech

Rajčatový základ jsme spojili s fermentovanými japonskými houbami shiitake. Výsledek je hluboký, komplexní a plný páté chuti, takzvané umami, která skvěle sedne k asijské kuchyni. Shiitake zálivka doplní saláty, hotovou rýži nebo nudle. Hodí se i jako marináda na tofu nebo když potřebujete dodat hloubku omáčkám či polévkám.

Fermato Švestka s tonka fazolí – plná chuť se sladkými tóny

Plná sladkost švestky, vanilkovo-mandlové tóny tonka fazole a na konci jemně doznívající červený jalovec. Švestková je skvělá k salátům s aromatickými sýry, ořechy nebo ovocem, ale i jako omáčka ke kachně, vepřové panence nebo zvěřině. A taky díky tonce krásně voní.

Fermato Med a hořčice – legenda v naší verzi

Sladkost medu, štiplavost hořčice a fermentovaný rajčatový základ. Chuť, kterou si zamilujete. Do salátů, k marinování, nebo jako dip. Zkuste s ní doladit třeba salát s kuřecím nebo klasický bramborový. Když s ní přítelkyně potře před pečením kuře nebo žebra, kůrčička bude tak křupavá, že si budete mlaskat.

Tři zálivky, jedna filozofie

Kvalitní suroviny, čisté složení, poctivé postupy. Všechny tři zálivky stojí na fermentovaných rajčatech a s láskou je vyrábíme na Moravě. Žádné umělé konzervanty, stabilizátory ani zahušťovadla v nich nenajdete.

Často se ptáte

Co dát přítelkyni, která ráda vaří?

Něco, s čím může v kuchyni experimentovat. Každá zálivka má úplně odlišnou chuť, takže je využije v asijské kuchyni, v klasických salátech i ke sváteční kachně.

Jsou zálivky pálivé?

Ne, žádná z nich nepálí. Med a hořčice je jen příjemně štiplavá.

Je balíček vhodný pro vegany?

Ne celý. Zálivka Med a hořčice obsahuje med (15 %). Shiitake a Švestka s tonka fazolí jsou vhodné pro vegany.

Obsahují zálivky alergeny?

Zálivka Med a hořčice obsahuje hořčičné semínko. Ani jedna ze zálivek neobsahuje lepek.

Jak dlouho zálivky vydrží?

1 rok od data výroby, i po otevření, když je skladujete do 21 °C.

Přijde balíček dárkově zabalený?

Ano, balíček vám pošleme v dárkové krabičce.

Složení

Shiitake – složení: fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvorová šťáva, česneková šťáva, sušené shiitake (1 %)
Med a hořčice – složení: fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, med 15 %, cukr, sůl, hořčičné semínko 3 %, třtinový cukr, zázvorová šťáva, citronová kůra, česneková šťáva, kurkuma
Švestka s tonka fazolí – složení: fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, sušené švestky natural (10 %), cukr, sůl, zázvorová šťáva, česneková šťáva, tonka fazole (0,3 %), červený jalovec