Při nákupu nad 1100 Kč posíláme přes Balíkovnu zdarma!
Zákaznická podpora:info@fermato.cz
    Ceny v:
    Domů / Obchod / Zálivky na salát / Fermentovaná rajčatová zálivka - Citron 347ml

    Fermentovaná rajčatová zálivka - Citron 347ml

    51 hodnocení
    fermato citron full eshop
    157 Kč
    Skladem

    ✅ 100% přírodní složení
    ✅ 27 kcal na porci
    ✅ Vyrobeno na Moravě
    ✅ Jediněčně kyselá
    ✅ Bohatá a plná chuť
    Stav skladu: 2%

    Detailní informace

    Zdravé
    Podpoří vaše zdraví
    Jednoduchý způsob, jak se zamilovat do zeleniny.
    Bez chemie
    Bez chemie
    100% přírodní produkt ze skutečných potravin.
    české
    Vyrobeno v Česku
    Ruční výroba na Moravě z lokálních potravin.

    Související produkty

    fermato bazalka full eshop
    Fermentovaná rajčatová zálivka - Bazalka 347ml
    Skladem
    157 Kč

    ✅ 100% přírodní složení
    ✅ 27 kcal na porci
    ✅ Vyrobeno na Moravě
    ✅ Ideální do italské kuchyně
    ✅ Bohatá a plná chuť
    Stav skladu: 2%

    003
    Fermato produkt 17
    942 Kč –10 %
    Testovací set omáček 6 x 347ml
    Skladem
    845 Kč

    ✅ 100% přírodní zálivky
    ✅ 27 kcal na porci
    ✅ bohatá a plná chuť
    ✅ jednoduché a univerzální použití použití
    ✅ vyrobeno na Moravě

    1001
    Fermato produkt 18
    561 Kč –14 %
    Šimrací set
    Skladem
    482 Kč

    Tady hrajou hlavní housle sečuánský pepř. Příjemně vás polechtá na jazyku a vy si budete chtít dát víc. Balíček, který vás nepřestane překvapovat svou chutí.

    1002
    chilli set
    875 Kč –15 %
    Chilli set
    Skladem
    737 Kč

    Vše co u nás pálí v jednom balíčku. Pro chilli milovníky naprostá nutnost. Vyberou si všichni od chilli začátečníků až po chilli gurmány, kteří rádi jedou hodně z ostra.

    1003
    simrato eshop full
    Ochucená sůl - Šimráto
    Skladem
    187 Kč

    ✅ Univerzální kořenící sůl
    ✅ 100% přírodní složení
    ✅ Vyrobeno na Moravě
    ✅ Vlastní receptura
    ✅ Zero Waste
    Stav skladu: 2%

    201
    fermato repa full eshop
    Fermentovaná rajčatová zálivka - Červená řepa 347ml
    Skladem
    157 Kč

    ✅ 100% přírodní složení
    ✅ 27 kcal na porci
    ✅ Vyrobeno na Moravě
    ✅ Idální k čerstvým sýrům
    ✅ Bohatá a plná chuť
    Stav skladu: 2%

    004
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    Fermentovaná rajčatová omáčka - Citron 347ml

    Jak chutná svěžest?

    Se zálivkou s fermentovanými citrony – dokonale. Výsledkem je aromatická chuť, která promění každé sousto zeleniny ve svěží potěšení. Připravte se na vaši první zdravou závislost.

    Fermentovaná rajčatová omáčka - Citron 347ml

    Nepopsatelná chuť

    Vzali jsme zralá rajčata, čerstvý zázvor, špetku česneku a nechali je fermentovat. K tomu jsme zfermentovali i citrony, dokonce i se slupkou.

    Výsledek? Tak akorát hluboce–sladko–slaně–kyselá chuť, s úžasným aroma citronové silice, která se skvěle hodí všude tam, kde je kapka citronu nezbytností.

    Složení a další info o zálivce.

    Složení: rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvor, česnek, citron.

    Bez: přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat ani barviv.

    Naše zálivky jsou vhodné pro vegany.

    Zálivky jsou vyrobené ze surovin, které přirozeně neobsahují lepek.

    Na obalu najdete název “Fermentovaná rajčatová omáčka”, ale nebojte – je to ta samá zálivka, kterou znáte z našich videí a receptů.

    Informace o trvanlivosti a výživových údajích najdete níže.

    Jak chuť vzniká?

    Jak to v restauraci dělají, že vše chutná tak skvěle? Je to rovnováha čtyř základních chutí. Stejně tak je to v naší zálivce.
     
    V každé kapce naší zálivky najdete čtyři základní chutě: 
    – Sladkou – z přirozených cukrů v uzrálých rajčatech.
    – Slanou – pečlivě vyváženou tak, aby zvýraznila a nepřebíjela.
    – Kyselou – z kvalitního octa, který osvěží a zaoblí sladkost.
    – Umami – vznikající fermentací, která vše spojí do chuťově hlubšího a komplexnějšího zážitku.

     

    A citron?

    Čtvrtky citronu i se slupkou pořádně prosolíme a necháme fermentovat. Díky tomu se uvolní esenciální oleje ze silice a posunou přirozenou kyselost citronu o úroveň výš. Výsledkem je skutečně úžasná chuť s jedinečným nádechem svěžesti.

    Umami?

    Chuť umami můžete znát například ze sojové omáčky, stařených sýrů či čerstvě ugrilovaného stejku – všichni ji máme rádi, ale nikdo ji nedokážeme přesně popsat.

    Není to žádné kouzlo z laboratoře – je to práce přírody. Fermentací se uvolní přírodní glutamát, přirozeně obsažený v rajčatech a česneku. Ten zvýrazní každou složku a vytvoří harmonii chutí. Právě díky tomu Fermato nezakrývá, ale pozvedá chuť všeho, na co ho kápnete.

     
    Fermentovaná rajčatová omáčka - Citron 347ml Detailní podmínky garance vrácení peněz najdete zde.
    Fermentovaná rajčatová omáčka - Citron 347ml
    Fermentovaná rajčatová omáčka - Citron 347ml

    100% Přírodní složení

    To se u nás nikdy nezmění – vždy 100% přírodní a maximálně jednoduché. Čerstvá rajčata a poctivá výroba přímo u nás na Moravě. Bez konzervantů, stabilizátorů, emulgátorů. Čistota a autentičnost v každém soustu.

    “My už jsme s rajčatovou šťávou ve Fieldu experimentovali, ale u té vaší mě neskutečně baví ta kombinace rajčat, zázvoru a česneku.” - Radek Kašpárek

    Fermentovaná rajčatová omáčka - Citron 347ml
    Fermentovaná rajčatová omáčka - Citron 347ml
    Fermentovaná rajčatová omáčka - Citron 347ml

    • Dochucení 1 zalitím, místo složitého dochucování, které se ne vždy vydaří.
    • Všestranné využití: od salátů až po marinády, polévky a omáčky.
    • Zelenina se stane vaší každodenní radostí.
    Fermentovaná rajčatová omáčka - Citron 347ml
    Fermentovaná rajčatová omáčka - Citron 347ml
    Fermentovaná rajčatová omáčka - Citron 347ml
    Fermentovaná rajčatová omáčka - Citron 347ml
    Fermentovaná rajčatová omáčka - Citron 347ml

     

    Trvanlivost:  1 rok i po otevření (při skladovaní do 21 °C)
    Objem:
    		 347 ml
    Materiál obalu: sklo
    Složení: rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvor, česnek, citron
    Bez: přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat ani barviv
    Výživové údaje (na 100 g): energie: 226 kJ/54 kcal; tuky: 0,2 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; sacharidy: 11,6 g; z toho cukry: 9,4 g; bílkoviny: 0,9 g; sůl: 5 g
    vegan

     

     

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Zálivky na salát
    EAN: 8594210220058
    4,8 51 hodnocení
    5
    48x
    4
    0x
    3
    1x
    2
    1x
    1
    1x
    Nevyplňujte toto pole:
    5
    LK Avatar autora | 4.6.2025
    Velice, předčil moje očekávání, takže budu objednávat znovu.
    5
    FP Avatar autora | 27.5.2025
    👍
    5
    TF Avatar autora | 19.5.2025
    Výborne 👍🏻
    5
    LH Avatar autora | 14.5.2025
    Výborná chuť, dost značně se nám zvýšila spotřeba zeleniny.
    5
    HM Avatar autora | 31.3.2025
    :-)
    5
    GS Avatar autora | 21.3.2025
    Vynikající všem můžu doporučit, zelenina unas ted jede ve velkém..
    5
    KC Avatar autora | 12.2.2025
    Omáčky sú super pre mňa že MŇÁM a odporúčam každému
    5
    MK Avatar autora | 10.2.2025
    Vynikající👍👏😆
    5
    SK Avatar autora | 10.2.2025
    Moc mi chutná.
    5
    JD Avatar autora | 6.2.2025
    Za mě opravdu výborná chuť. Překvapilo moc .Nerada si dělám nálev na zeleninové saláty.Něž ochutím,docílím chuti,která je ok Tato omáčka je top Dám zeleninu,lehce zálivku z rajčatek a salát je úžasný. Za tento polévku opravdu děkuji a již jsem doporučila i dcerám ať vyzkouší.
    5
    AC Avatar autora | 5.2.2025
    Vyborne
    5
    MC Avatar autora | 5.2.2025
    Jsem spokojená,budu doporučovat
    5
    MD Avatar autora | 22.1.2025
    Super chuť, nemusím zeleninu dochucovat ničím jiným.
    5
    BŠ Avatar autora | 16.1.2025
    Omáčka klasik i omáčka s citronem nejsou špatné, v podstatě jsou si chuťově velmi podobné. Pro mě příliš převládá chuť zázvoru. Věřím ale, že si tyto zálivky určitě najdou spoustu jiných fanoušků. Osobně dávám přednost trochu jemnějším chutím. Komunikace s dodavatelm byla bezproblémová a objednané zboží dorazilo v pořádku, v relativně krátké době.
    5
    LT Avatar autora | 11.1.2025
    Omáčka je skvělá. Trosku jsem se toho bála. Zálivky mám ráda, ale ne každá mi chutná. Zálivka je jednoduchá, takže se hodí snad ke každé zelenině, skvělá je k šopskemu salátu. Rozhodně doporučuji.
    5
    MS Avatar autora | 7.12.2024
    omáčka je super nemam co dodat
    5
    EK Avatar autora | 15.11.2024
    Tato příchuť mne tolik neoslovila, ale i tak je omáčka výborná.
    5
    ŠV Avatar autora | 22.10.2024
    Vyborná chuť, doporučuji skladovat v lednici jinak při kvašení krásně vymaluje kuchyň. Jdu objednat další
    5
    HK Avatar autora | 17.10.2024
    Kdo jednou zkusí už nemůže přestat
    5
    JM Avatar autora | 2.10.2024
    Vynikající chuť, velmi doporučuji.
    Zobrazit další

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz