Bylo nás pět

Máte v rodině gurmána?

Toho, co si u večeře znalecky točí skleničkou, mluví o terroiru a u sýra řeší jemnou aciditu v dochuti?

Tohle bude něco pro něj.

Jenom si to představte… Pomalu si balíček rozbaluje pod stromečkem a v očích mu hrají světýlka. Potom to spolu začnete vše ochutnávat – uslyšíte od něj spoustu o “umami”, “vrstvené chuti”,”kulaté jemné kyselince” a “křupavé kontrastní složce”. A co to znamená? Že ta chuť je fakt boží.

Každý někoho takového zná. Prostě do všeho si sype chilli. Dokonce nosí na klíčence takovou malou ampulku, kde má chilli prášek a na obědě to přidá do všeho.

Prostě mu to tak chutná a je to tak dobře.

Má to rád o něco ostřejší.

Udělejte mu radost a dejte mu chilli produkty, které pravděpodobně ještě nikdy nezkusil.

Zabodujete, věřte mi.